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Your search : [ author:文·写真 馮進] Total 1140 Search Results,Processed in 0.089 second(s)
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21. 茶が時を刻むラサの暮らし
Author: 馮進=文·写真 Year 2008 Issue 6 PDF HTML
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22. 奥チベットに入る
Author: 馮進=文·写真 Year 2008 Issue 8 PDF HTML
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23. 雪山群の麓を行く
Author: 馮進=文·写真 Year 2008 Issue 10 PDF HTML
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24. 国境の鎮にたどり着く
Author: 馮進=文·写真 Year 2008 Issue 12 PDF HTML
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25. 日本観光が促す草の根の交流
最近、日本の各地で、中国から来た観光旅行のグループが目立つ。昨年は六十万人を突破した。中国の経済が発展し、人々の生活に余裕ができてきたのと、中国人観光客の受け入れ制限が緩和されたためだ。 初めて日本という国にやってきた普通の中国の人たちは、いったい何を見、何を感じたのだろう。日本の庶民と接する中で、日本や日本人に対する感情は変わっただろうか。
Author: 馮進 王浩=文·写真 Year 2006 Issue 6 PDF HTML
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26. 「民生」がキーワード今年の全人代と政協
今年の「両会」(全国人民代表大会と政治協商会議)のキーワードの一つは、「民生」であった。三月に開催された第十期全人代第五回会議で温家宝総理は、『政府活動報告』(以下、『報告』と略す)で「社会発展の促進と民生問題の解決に力点を置く」と述べ、注目を集めた。農民の生活や子どもの教育、医療、都市と農村の最低生活保障など、速い経済発展の中にある「少なからぬ矛盾」に、政府が正面から取り組む姿勢が示されたからで
Author: 王浩 馮進=文·写真 Year 2007 Issue 5 PDF HTML
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27. 「両会」代表、委員から一言
Author: 王衆一 沈暁寧 馮進 張雪=文·写真 Year 2014 Issue 4 PDF HTML
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28. 蒸臘肉(湖南料理)
馬凱餐庁は湖南料理の店として有名。三百以上のメニューがありますが、一番知られているのが「蒸臘肉」、なかなか好評です。まず用意するのは、新鮮なブタ肉1500グラム。これを細長く切り、塩、白酒、砂糖、さんしょうを少々ふりかけ、手で全体にひろげます。それからカメの中に置いて、三日間寝かせます。三日たったらひっくり返し、また三日置きます。カメから取り出したら、風通しのいいところにつるします。日にあてないこ
Author: 文·写真 狄華 Year 1990 Issue 12 PDF HTML
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29. 詩礼銀杏(孔府料理)
北京の琉璃廠。ここの文化街にある孔膳堂飯荘は、孔府(山東省曲阜にある孔子の邸宅)料理の店として、内外の美食家によく知られ、多くの客で賑わっています。孔府料理の特徴は、料理のひとつひとつが作り方も、味も違うこと。歴代の高官や貴族に愛され、また、皇帝に献上された料理でもあります。ここで紹介するのは、孔府料理の中でも甘味のある料理です。材料はギンナン。殻を取り、苦味のある心を除き、薄膜をはいだら、せいろ
Author: 文·写真 秋華 Year 1991 Issue 6 PDF HTML
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30. 変貌する「魚米の里」江蘇省南部の郷鎮企業
江蘇省の無錫、蘇州、常熟、江陰などは、むかしから「江南の魚と米の本場」といわれてきた所だ。ところが最近ではこれに新しい「本場」が加わった。郷鎮企業が雨後の筍のように起こってきたのだ。従来、農民たちは農地が小さすぎて、どんなに働いても豊かになれる状況ではなかった。仕事がなければ金持ちにはなれない道理だが、郷鎮企業ができてからは、江南の農民は衣食の基礎ができて豊かになった。蘇南の郷鎮企業は機械、紡績か
Author: 文·写真独華 Year 1992 Issue 2 PDF HTML