粟とほうれん草のギョーザ

粟とほうれん草のギョーザ粟米菠菜餃(スーミーボーツァイジァオ)材料：浮き粉350g、片栗粉150g、エビ300g、豚肉の赤身100g、脂身のある豚肉50g、竹の子50g、粟100g、西洋セロリ25g、にんじん25g、ほうれん草100g調味料：塩10g、砂糖30g、片栗粉30g作り方：①浮き粉250gに片栗粉を加え、熱湯を入れて手早く混ぜる。冷ました生地に、残りの浮き粉とみじん切りにしたほうれん草を...