「蕎麦の郷」の新しい生活

「窰洞」で蕎麦三昧陜西省呉旗県張坪村の農民である王佐金さん（四十九歳）は、妻の高徳英さんとの二人暮らし。教師となった娘はすでに結婚して家を離れ、二十一歳の息子も西安市の警察学校に通っていて、夏や冬の休みに帰省するだけだ。呉旗県は延安市の北西部にある。陜北（陜西省北部）の黄土高原に位置し、延安市からは曲がりくねった山道を車で三時間、山を二つ越える。途中、黄土高原の谷や山中の段々畑を一望することができ...