雍福会（上海）

クラシックな田園住宅風の建物は 一九三〇年代に建てられた元イギリス領事館。いまでは高級会員制レストランとなり 世界から上海に集まる華やいだ人々を迎える。■原口純子（Junko Haraguchi） エッセイスト、93年より北京在住。新刊『中国の賢いキッチン』が講談社文庫から発売中。 http://peking.exblog.jp/■佐渡多真子（Tamako Sado） 北京在住カメラマン。国内外の...