中国北部伝統の建築様式、四合院を改造した5室だけの小さなホテル北京の四合院は灰色の壁に囲まれ、外からは暮らしの様子が何も見えない。 時折、壁を越えて、人の声や飼い鳥のさえずり、料理の匂いが流れてくる。 見えないから余計に気になる。 もしかしたらそこに、鮮やかな花が咲いているのではないかと。■原口純子(junko Haraguchi) エッセイスト。93年より北京在住。新刊『中国の賢いキッチン』が講...
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中国北部伝統の建築様式、四合院を改造した5室だけの小さなホテル北京の四合院は灰色の壁に囲まれ、外からは暮らしの様子が何も見えない。 時折、壁を越えて、人の声や飼い鳥のさえずり、料理の匂いが流れてくる。 見えないから余計に気になる。 もしかしたらそこに、鮮やかな花が咲いているのではないかと。■原口純子(junko Haraguchi) エッセイスト。93年より北京在住。新刊『中国の賢いキッチン』が講...