ここまで来た「農業革命」

耕地少なく、人多し。これは中国が長年抱えてきた大きな問題だ。中国の人口は世界の二二％を占めるのに対し、その土地は世界の七％しかない。改革開放政策が始まる前、約六億の農民が日々田畑を耕していたにも関わらず、食糧問題は一向に解決する兆しが見えなかった。こうした状況に大きな変化が現れたのは、一九七〇年代末のことだ。生産請負制の導入で農民たちの生産意欲は大いに刺激され、優良品種の導入や温室栽培の実施など、...