「主食キシチン」

しばらく前に、学生時代の同級生のホームパーティーに招かれた。夕食に出た主食は見た目もきれいで、いい香りのする肉まんじゅうだった。招待客は口をそろえて奥さんの腕前を褒めたが、「彼女に作れるわけがないでしょう。僕が買ってきたものに火を通しただけ」と、ご主人はほほ笑みながら真相を明かした。いま北京に住んでいる若い主婦たちは以前に比べるとずいぶん恵まれている。調理済みのおかずがいくらでも店で売られるように...