種育ての生き字引

北京の海淀区の四季青郷に科学技術で野菜の種を育てる呂佩華（リュベイホァ）さんという名手がいる、と以前から聞いていた。彼女を取材しようと電話で連絡するつど、「呂さんは種苗畑におります」という返事が返って来た。きっと種苗畑で彼女と会えると、私は思い切って行ってみることにした。照りつける太陽の下で、バスを三回乗り換えし、一時間半もかかってやっと西郊外にある四季青郷にたどり着いた。ここは五万の農業人口を抱...