長い間中国の酒の花形は茅台(マオタイ)や五糧液(ウーリャンイエ)であったが、最近では外国の高級酒による「洋酒ショック」の傾向が明らかである。以前は大型高級ホテルのバーの酒棚に眠っていた洋酒は、ひそかに街の商店やレストランに散らばって行き、今では堂々とその存在を誇示しているかのようだ。中国酒には、もとから大多数のオールドファンが健在であるが、現在ふえている“金満家”たちは、金に糸目をつけず高価な洋酒...
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長い間中国の酒の花形は茅台(マオタイ)や五糧液(ウーリャンイエ)であったが、最近では外国の高級酒による「洋酒ショック」の傾向が明らかである。以前は大型高級ホテルのバーの酒棚に眠っていた洋酒は、ひそかに街の商店やレストランに散らばって行き、今では堂々とその存在を誇示しているかのようだ。中国酒には、もとから大多数のオールドファンが健在であるが、現在ふえている“金満家”たちは、金に糸目をつけず高価な洋酒...