蜜蜂

蜜蜂は昆虫綱、膜翅目、蜜蜂科に属する。品種はかなり多く、中国で主に飼っているのは、イタリア蜂と中華蜜蜂。中華蜜蜂は中国の伝統的な養蜂品種で、体が小さく敏捷、病害に強く、蜜を勤勉に集めるが、群れの勢いが弱く生産量が少ない。イタリア蜂は1912年ごろ中国に入り、いま全国の蜂の70％以上を占めている。体が大きくて、群れの勢いも強く、生産量が多いが、病害に弱い。中国には3000年近い養蜂の歴史があり、世界...