全国の生鮮食品があふれる

北京市民の「買物かご」北太平荘の集貿市場は、北三環路の中ほどにある。集貿市場は正式の名称で、ふつうは自由市場といっている。一歩入れば、売り手の呼び声と買物客の波だ。もう冬に入ったが、野菜の種類は多い。白菜、茄子、カリフラワー、トマト、胡瓜、青菜類、大根、セロリ、ほうれんそう、いんげんなど、なんでもあり、みな新鮮で、思わず買いたくなる。外国種の新顔もある。ブロッコリー、パセリ、紫キャベツなど。また、...