植木鉢で野菜の無土壤栽培観賞　食用　環境美化に一役

上海人は野菜好き、花の栽培好きでよく知られているが、野菜の栽培は植える土地が必要など、花と比べて自由に、簡単にはできなかった。もし仮に、植木鉢で土無しで野菜を栽培することができれば……。土地は無くてもベランダで栽培できるし、緑濃い葉や枝を楽しめるばかりでなく、野菜を家族で食することも可能。そんな夢を実現して見せてくれたのが、野菜を手にしてほほ笑む王化さん。ことし六十六歳。王さんは、上海農業科学院園...