「経営権貸与」が切りひらいた道

一変した「削麺館」一九八六年の夏。『北京晩報』に載った漫画が人びとの話題になった。「晋風（ジンフオン）削麺館」を痛烈に風刺したものである。まだ閉店時間になっていないのに、退勤したい一心の女性店員が扇風機をとめてしまった。さっそくほうきを手にして、客の追い出しを始める。汗びっしょりで食事をとっていた客が、扇風機をかけようとすると、その女性店員は荒々しい口調で「なにするのよ！」と叱りとばしたのである。...