大学祭で店開き　本場餃子舗

日本には、中華料理店が、ほんとうに多い。そして、そうした多くの料理店のメニューには、きまってギョーザ（餃子）がある。街の料理店ばかりではない。大学食堂でも、毎日のようにギョーザが供される。ギョーザは、すっかり日本の食生活にとけこんでしまっている、といっても、けっして過言ではないだろう。秋になると、日本の大学では「大学祭」が催される。学生たちのお祭りだ。ふつうは、三日か四日。クラブや愛好会、同好会を...