淡水魚の養殖

昨年の末までに、全国の淡水魚養殖面積は四三〇〇万ムー（一ムーは六·六六七アール）以上に拡大された。青魚、草魚、鰱魚（ハクレン）、鳙魚（コクレン）の中国四大養殖魚以外に、コイ、フナ、ニジマス、ナマズなど、数十種類が養殖されている。淡水養殖業は、交配によって生まれた新しい魚の種類を繁殖させるなかで、発展を速めてきた。湖南省では、地元の「荷包紅鯉」と湘江産の野鯉（野生のコイ）とを交配させて、「岳鯉」「芙...