海藻の生産と研究

中国科学院海洋研究所の所長·曽呈奎氏の語るところによれば、中国は現在年産一〇〇万トン以上の海藻を養殖しており生産量においては世界一である。昆布の栽培面積は二万ヘクタールに近く、中国は昆布の養殖面積最大の国である。海藻工業の毎年の生産量は数千トンに達し、褐藻にかわ、マンニット、ヨードなどが主な製品である。中国の海藻の種類は一〇〇〇種以上あり、そのうち経済的価値の高いものは一〇〇種以上である。ちなみに...