三代同居の老北京

北京では誕生日に長寿麺を食べる古い習慣がある。麺の長いことが、長寿を象徴するところからこうよばれている。北京市の南の繁華街、菜市口のとある横町に住む金文耀老人はことし七十五歳、一家三代のものが集まって、これから金さんの誕生日を祝う長寿麺を食べるところである。八仙卓という四角い大テーブルには、いため味噌、たれ、冷菜など、麵に添えて食べるものがならんで、家族のものが自分の好みで選べるようになっている。...