読者の家に招かれて

交流が日ましにひんぱんになっている中日両国ではあるが、お互いによく知っているようで、案外知らないことが多いのではないかと思う。私たち中国三誌（『人民中国』『北京周報』『中国画報』）訪日代表団一行が静岡県の富士川町を訪れ、庵原郡婦人会連合会の会員の方々と懇談し、「餃子（ギョウザ）と寿司の交流会」を開いたときのことだ。ギョウザの具をつくるため、ネギとショウガをきざんでいると、ある主婦の方に、「ニンニク...