ずっと南、珠江の三角州、江南の杭嘉湖平原(杭州、嘉興、湖州を中心にした平野)、洞庭湖畔、それに、昔から、実りの国といわれる四川省など―これらの地域は、すべて、中国では名のとおった「穀物倉(ぐら)」である。全国食糧総生産高四億トンを目指して突進中の昨今、これらの米どころでもきっと新しい工夫が見られるに違いない。こう考えてすぐ訪問してみようと思ったのは、連続高収穫の実績をあげている江蘇省蘇州地区である...
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ずっと南、珠江の三角州、江南の杭嘉湖平原(杭州、嘉興、湖州を中心にした平野)、洞庭湖畔、それに、昔から、実りの国といわれる四川省など―これらの地域は、すべて、中国では名のとおった「穀物倉(ぐら)」である。全国食糧総生産高四億トンを目指して突進中の昨今、これらの米どころでもきっと新しい工夫が見られるに違いない。こう考えてすぐ訪問してみようと思ったのは、連続高収穫の実績をあげている江蘇省蘇州地区である...