中国は最初に水稲を栽培した国

トウモロコシは大昔、米州のインディアン人がそだて、小麦は数千年前、西アジアの人びとが中東で栽培した作物として知られている。アワは、黄河流域に住む中国人が育てた作物で、六千年近くの歴史がある。これらは、世界的に公認されているところである。しかし、六千年の昔、中国の長江流域で、水稲が植えられていた事実は、これまで知られていなかった。本文はこれについての中国の考古学者の新発見を紹介したいと思う。世界最古...