Directory Of Year 1964, Issue 9
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素焼茄子（スウサオチエーツー）
Year:1964 Issue:9
Column: はなしのひろば
Author:
Release Date:1964-09-05
Page: 126,127
Full Text:
材料ナス 七〇〇グラムニンニク 二かけら植物油 二五〇グラムショウユ 一さじネギとショウガのみじん切り、塩、砂糖など少々。作り方① ナスをよく洗い、両はしをのけてからタテ四つに切ります。② 植物油を鉄なべの中で強く熱し、ナスを入れてキツネ色になったらとり出します。③...
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