韓式肥牛

ハンシーフェイニュウ 韓式肥牛材料：脂身の多い牛肉200g、ミニセロリ2本、生の唐辛子1本、エノキダケ1パック（好みで量を加減）調味料：卵1個、片栗粉5g、韓国焼肉ソース8cc作り方：①牛肉を薄く切り、卵白、水で溶いた片栗粉を加え、手で均等に混ぜる。セロリと唐辛子を細切りにし、エノキダケの根を取り除く。②湯をわかしてエノキダケを湯通しし、水気をしぼって皿に並べる。牛肉も湯通しし、水気をしぼる。③唐...