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日本風ラーメンブームと商標権保護

Year:2006 Issue:5

Column: 知っておくと便利 法律あれこれ(17)

Author: 日本風ラーメンブームと商標権保護

Release Date:2006-05-05

Page: 60,61

Full Text:  

中国では、ラーメンといえば、四川ラーメン、蘭州ラーメン、広東ラーメン、加州(カリフォルニア)牛肉ラーメンなど、さまざまなラーメンがある。その中でもっとも人気があるのは、蘭州ラーメンである。以前、日本弁護士代表団を案内して、蘭州ラーメンの本拠地である蘭州市を訪問したことがある。毎朝、観光バスで見学先に出かけたが、窓から見ると、街のあちこちに牛肉ラーメン屋があり、どの店も客でいっぱいで、人々は香り高い...

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