ナンバイシーズトウ 南派獅子頭材料 タイ産エビ……………400g イカ……………50g アワビのスープの煮凝り……………50g ガチョウの肝みそ……………50g 春巻きの皮……………100g作り方 ①春巻きの皮を細く切っておく。 ②エビとイカをたたくように切り、塩、ゴマ油、胡椒を加えて、粘りが出るまで混ぜ合わせる。...
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ナンバイシーズトウ 南派獅子頭材料 タイ産エビ……………400g イカ……………50g アワビのスープの煮凝り……………50g ガチョウの肝みそ……………50g 春巻きの皮……………100g作り方 ①春巻きの皮を細く切っておく。 ②エビとイカをたたくように切り、塩、ゴマ油、胡椒を加えて、粘りが出るまで混ぜ合わせる。...