発展と保護が叫ばれる竜現村の「稲田養魚」

中国東南部の沿海に位置する浙江省青田県竜現村は、幹線道路から離れた村落である。周りは青々とした山に囲まれ、三百年余り前の古い家屋が、今でも完全な姿で保存されており、古風で美しい田園風景が広がる。家屋の前後にはたくさんの池があり、まだ田植えをしていない棚田にも水が満ちていて、魚が泳いでいる。これこそが、この村の伝統的な耕作方法「稲田養魚」（稲と魚を共に育てる）だ。「世界農業遺産」とは国連食糧農業機関...