遼寧賓館（瀋陽）

街が誇る最高級ホテルで華やかな宴席を彩った駱駝の器。 半世紀後のいまもブッフェのテーブルを飾る。 流れる時のすべてを眺めてきた、それでものんびりとした顔立ち。■原口純子（Junko Haraguchi） エッセイスト。93年より北京在住。新刊『中国の賢いキッチン』が講談社文庫から発売中。 http://peking.exblog.jp/■佐渡多真子（Tamako Sado） 北京在住カメラマン。国...