バーは、都市の人々の夜間棲息地であり、サブカルチャーの集散地でもある。夜、酒を飲む場所として、そこには虚構的な雰囲気が作り出されている。都市に住みながらも、ジャングルや海辺、山野、あるいは過去の某年代に入り込んだような感覚を得られるのだ。そこで、設計や内装はバーにとって非常に重要。見過ごしてしまいがちな場所に、異質の空間をしつらえ、夜になると、酒、照明、異性、音楽そして言葉に表せない雰囲気や夜の香...
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バーは、都市の人々の夜間棲息地であり、サブカルチャーの集散地でもある。夜、酒を飲む場所として、そこには虚構的な雰囲気が作り出されている。都市に住みながらも、ジャングルや海辺、山野、あるいは過去の某年代に入り込んだような感覚を得られるのだ。そこで、設計や内装はバーにとって非常に重要。見過ごしてしまいがちな場所に、異質の空間をしつらえ、夜になると、酒、照明、異性、音楽そして言葉に表せない雰囲気や夜の香...