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スプーンで取り分ける

Year:2004 Issue:2

Column: 中国茶文化の素顔②

Author: 棚橋篁峰

Release Date:2004-02-05

Page: 22,23

Full Text:  

古代の飲み方古代には、お茶は薬であり食物でした。一体いつから飲むようになったのでしょう。中国は広大な国ですから、いつ頃から飲まれるようになったのか、またどの地方から飲み始めたのかはよく分かりません。前回読んだ杜育の「荈賦(せんぶ)」が二世紀末期に書かれたと考えると、後漢から三国時代には飲んでいたと思われます。唐代の茶具しかし、杜育のように茶をたしなんだ人はまれだと思われます。では一般的にはどんな飲...

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