歴史的な空間でゆったりと過ごす

上海っ子で賑わう淮海中路の一角。千八百平方メートルという敷地を誇り、外の喧騒とは無縁の静かな空間が広がるホテル「東湖賓館」がある。その七号館の洋館を利用したのが、レストランバーの「「THE7（別名·大公館）」。一九二一年にユダヤ人商人の住まいとして建てられ、その後、当時の上海の顔役だった杜月笙が持ち主となったこともある。四九年に新中国が建国されて以降は上海市政府の管理下にあるが、この七号館だけは三...