昔ながらの庶民の味「老北京炸醤麺」

アドレス：北京市宣武区南新華街58号営業時間：lO：00～21：00（年中無休）予約電話：63043078店に一歩入ると、「いらっしゃい！お茶一つ！」と昔ながらの北京式口上が威勢よく響きわたる。迎えるのは、青い上着、白い手拭いを肩にかけた、伝統的な服装のボーイたち。店内には、手動式レコードプレーヤー、年画（吉祥図案の伝統的な絵）、木製フロアスタンドなど、旧時の北京をしのばせる小物も揃う。「炸醤麺（...