「茶芸館」

社長のSさんは、共同経営者と仕事の相談をするのに、五福（ウーフー）茶芸館を選んだ。茶を飲みながら話をすると、頭がはっきりして、良い考えが浮かぶ。騒々しい街中にあって、茶芸館のように静かな場所は相談をまとめるには打ってつけだろう。茶の故郷、中国には、喫茶の伝統がある。各地にさまざまなタイプの茶館があって、どの店も大勢の客でにぎわっている。北京の伝統的な茶館は非常に大衆化して、喫茶そのものより、北京色...