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Directory Of Year 1994, Issue 1
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中国麺行脚

Year:1994 Issue:1

Column: 中国からのエアメール

Author: 近畿日本ツーリスト北京事務所長 坂本一敏

Release Date:1994-01-05

Page: 78,79

Full Text:  

中国の中を回る度に、泊まった場所または泊まらなくてもそこの代表的な観光地を見た場所には、私の部屋の壁に貼ってある地図の上にマーカーでしるしをつけることにしている。一九七四年に中国旅行を担当して以来約二十年になるので、このマークも百七十箇所になってきた。これは北京に四年前から駐在して、おいしい麺、変わった麺を求めて行脚したからである。もっとも北京に来てから麺を食べ始めたのではなくそれ以前から食べてい...

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