開放後七年広州はいま

開放後七年、中国の“南の玄関”·広州市を訪れた記者は、その大きな変化に目をみはったものだ。実は記者の母は広東人で、幼いころから広東語に親しんできたこともあって、広州は、ことのほか近しい存在だったのである。何よりも人びとの表情が明るくなったこと。街は活気に満ちあふれ、道ゆく人々の服装も持ち物も、ぐっと現代化されている。食堂、レストラン、高級ホテルの宴会場、そして街中の屋台店、……「食は広州にあり」と...